Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar;
• 1 xícara de manteiga;
• 1 xícara de café forte coado e temperado com açúcar;
• 3 xícaras farinha de trigo;
• 1 xícara de leite;
• 1 colher (sopa) fermento em pó;
• 3 ovos;
• 1 xícara bem cheia chocolate em pó.

Modo de Preparo:

Andamento clássico de bolo comum (açúcar e manteiga até ficar clarinho, adiciona as gemas uma a uma, os farináceos intercalados com os líquidos, por último claras em neve e o fermento). Forma grande de furo no meio, untada e enfarinhada, forno médio de 40 a 50 minutos.

Tempo de Preparo: 2h50min
Rendimento: 1 porção

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